省時省力的二種煮粥法,學會後就不用在顧爐了!
你以為很簡單嗎?好像卻又不是很簡單,對新手來說是有點難度,需要找到對的方法,不同的鍋具都有不同的作法,不管你是要用電鍋或瓦斯爐鍋煮,只要按造以下的方式做,省下的時間就可以多煮2道菜了!
準備材料:
此配方約2人份量
白米 1杯
可飲用的水 8杯(1:7~1:10是多數人常用比例,可自行調整喜歡的比例)
作法/步驟:
瓦斯爐鍋煮法
(1)將白米清洗2-3次後,將白米取出置入鍋子中,並加入水。
(2)以中大火煮滾,邊煮邊用湯匙拌一下,完全蓋上鍋蓋,悶30分鐘,就完成了。
電鍋煮法
(1)將白米清洗2-3次後,將白米和水置入內鍋中,外鍋加一杯水。
(2)電鍋跳起後,關掉開關後再悶30分鐘,就完成了。