法式塔模_活底陽極鋁5入(可另加購壓棒)
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- NT$ 599.00
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- NT$ 599.00
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NT$ 749.00
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【商品特色】(溫馨提示：陽極鋁合金=非不沾)
鋁合金陽極氧化物理不粘模具，其特徵在於模具的內表面呈凹凸不平的鋸齒狀或蜂窩狀（表面粗糙感，屬於鋁合金正常現象，介意勿買鋁合金產品！），使鍋體表面具有高硬度和不粘性的雙重優點。
★採一體拉伸技術，幾乎看不到接縫
★採用先進的陽極處理技術，使鋁不易析出，不會影響食物和損害人體健康，烘焙力推之作，品質更是升級了兩個層級！
1.塗層更厚實
2.耐熱性更強
3.底板材質更厚
4.一體拉伸技術，接縫不明顯
★適用於：檸檬塔、水果塔、布丁塔…等塔派用途模具。
如需加買壓棒，請自行依下方說明選購：
★4cm壓棒→用於5cm直角塔模
★6cm壓棒→用於7cm直角塔模
★7cm壓棒→用於8cm直角塔模
小塔模 Mini Tart Mold
適用於：檸檬塔、水果塔…等
陽極鋁合金材質
受熱均勻，導熱快，耐腐蝕，成品上色均勻
一體拉伸技術
一體拉伸技術，接縫不明顯，易清洗
人氣熱銷，烘焙圈和蛋糕店狂搜
各大烘焙店、咖啡店、甜點店人氣詢問款
更多細節
溫馨提示：鋁的材質特性表面無塗層，但是運輸和加工過程中都會出現小划痕，另大家使用的時候脫模，清洗也會有印子產生的這個是正常現象，非瑕疵，拉伸的原因模具的側面和底面面都會有或少的拉伸紋，大家看清楚描述，覺得不能接受的就不要購買。
常見Q&A：
| 【為何像是鍍上去的？】 陽極氧化鋁是指在鋁材質或者是鋁合金的表面鍍上一層緻密氧化鋁。 【模具為何表面粗糙感的？】 鋁合金陽極氧化物理不粘模具，其特徵在於模具的表面呈凹凸不平的鋸齒狀或蜂窩狀（粗糙感），利用陽極氧化膜的表面高硬度和多孔的特點，通過在微孔內填充疏水性物質，使模具表面具有高硬度和不粘性的雙重優點。 上述的鋁合金陽極氧化物理不粘模具，鍋體的表面呈凹凸不平的鋸齒狀或蜂窩狀，增加了填充處的表面積和填充數量，使所能達到的效果更優。上述的鋁合金陽極氧化物理不粘鍋，陽極氧化膜的厚度在20〜100微米， 表面硬度》350HV，比普通的陽極氧化鍋更經久耐用。上述的鋁合金陽極氧化物理不粘鍋，陽極氧化膜的微孔數為每平方微米 80~1000個，孔徑為10〜50nm。陽極氧化膜微的孔數多少、孔徑的大小直接影響鍋體的物理不粘效果，多孔數、大孔徑的內表面將更有利於不粘性能的提升。 我們選用的模具是更優於一般的表面處理方式，所以孔數確實是更多更明顯，將能使烘焙的物理不粘效能更好！ 【硬質陽極氧化處理和普通陽極氧化處理有什麼區別？】 ✔️膜厚：普通陽極氧化膜的厚度更薄；硬質陽極氧化膜厚度>15μm。 ✔️表面狀態：普通的陽極氧化表面是光滑的，而硬質的陽極氧化表面是「粗糙的」。 ✔️孔隙率：常見的陽極氧化孔隙率高；並且硬質陽極氧化孔隙率低。普通的陽極氧化膜基本上是透明的。由於膜厚，硬質陽極氧化膜是不透明的。 ✔️適用於不同場合：普通陽極氧化主要用於裝飾；硬質陽極氧化飾面，通常用於耐磨，抗電的場合。 |
【商品規格】
品名：陽極鋁合金塔模
尺寸：直徑約5cm/7cm，高度都是2cm
材質：鋁+陽極氧化
包裝：塔模(每5入裝一個塑盒)
備註：每批次包裝會有些微不同，介意勿買!
產地：中國
產品說明：沒有塗層的，如果要做蛋糕麵包需要仔細塗油撒粉或墊烤紙。模具比較小，脫模要特別小心。產品上面會有比較多的划痕和碰傷，不會影響使用，介意的請勿購買
清洗方式：因為是無塗層，所以會粘在模上，脫模後，用溫水泡下，用脫模刀刮掉泡軟的附著物，然後用海綿在流水下清洗。
注意事項：
鋁的材質特性表面無塗層，但是運輸和加工過程中都會出現小划痕，另大家使用的時候脫模，清洗也會有印子產生的這個是正常現象，非瑕疵，拉伸的原因模具的側面和底面面都會有或少的拉伸紋，大家看清楚描述，覺得不能接受的就不要購買。