【希野精選】香草籽/15g

【商品特色】

這款香草籽取自於製作成香草精的香草莢，完全為香草莢內的香草籽，並不含磨成粉的香草莢的空莢，其香草籽的香味與味道，雖已部份被萃取到香草精上了，但其香草籽還是保有部份的香草香味與味道，且不含其它化學成份及糖。

釣魚小貓香草籽取自於製作成香草精的香草莢，完全為香草莢內的香草籽，並不含磨成粉的香草莢的空莢，其香草籽的香味與味道，雖已部份被萃取到香草精上了，但其香草籽還是保有部份的香草香味與味道。在香草莢價格日趨上漲的年代，這款製作成香草精後再利用的香草籽是一種越來越普遍且聰明的烘焙方式，可以讓更多的烘焙家創造出更多的創意烘焙。

★取自於製作成香草精的香草籽
★無人工香料、無人工色素、無防腐劑、無調味料
★完整保留濃郁香氣
★適用:巧克力、甜點、布丁、蛋糕…等

   香草籽適用範圍   

1. 添加於卡士達、奶酪、布丁、冰淇淋、甜點內餡、抹醬、製作香草醬 

2. 加入飲料裡可增加香氣提昇質感

3. 使用在布丁或蛋糕裡，可抑制蛋味

4. 使用在冰淇淋裡，可增加香氣

5. 取出籽後的香草莢與砂糖放在一起，可製成香草糖

6. 浸泡在萊姆酒中可製作香草醬，常見於各式西餐烘焙西點料理中

建議使用:

可單獨但是香草味道會比較淡，或者可以與香草精共同使用，以增加香氣、

口感及視覺呈現，也可加於飲品咖啡上，或其它需要香草香氣的配方中。

【商品規格】